家常鸡肉做法

1、鸡肉切块儿

2、鸡肉入水煮5分钟

3、焯好的鸡肉控干水分

4、锅中放油，放入葱姜，五香粉，炝锅

5、放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖

6、加入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可