青蒜苗炒扇贝肉

1、青蒜苗剥皮后洗净切成段备用。

2、扇贝洗净后上锅蒸开口，剥出扇贝肉放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜末炒香，放入青蒜苗炒2分钟，放入扇贝肉翻炒。

4、锅内倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。