凉拌鸡蛋的做法

1、鸡蛋洗净冷水下锅，煮八分钟左右捞出放入冷水中

2、蒜切沫

3、蒜放入碗中，加入适量盐、生抽、香油搅拌均匀

4、鸡蛋剥皮切块

5、淋上汁

6、搅拌均匀即可