怎么做麻辣藤椒鱼

1、把草鱼切块

2、加入料酒、蒸鱼油

3、加入奥尔良腌料

4、腌制10分钟

5、加入姜片、洋葱、金针菇、豆腐、鱼肉再加上食用油

6、再加入一罐啤酒，盖上锅盖焖煮20分钟左右

7、出锅撒上藤椒即可