如何制作凉拌李子？

1、把李子洗干净，捣点蒜泥，切点小米椒；

2、用刀背把李子拍扁，把辣椒面、小米椒、盐和蒜泥放进去拌一拌；

3、李子拌好了盖上盖子腌20分钟即可。