给儿子做的香煎牛仔骨

1、牛仔骨化冻。

2、加盐、生抽、黑胡椒、玉米淀粉，抓匀腌制一小时。

3、融化黄油。

4、大火煎牛仔骨，煎至两面金黄。

5、煎香配菜。

6、摆盘即可享用。