麻辣手撕豆腐的制作方法

1、第1步，把准备好的老豆腐撕成小块，放入碗中，锅中加盐，豆腐，小葱煮6分钟左右，大葱切末。

2、第2步，把煮好的豆腐捞出来，放入葱，小米辣，干辣椒，蒸鱼豉油，浇上热油，放上香菜，搅拌均匀即可。