1、材料准备好
2、锅内放油，加糖，小火！
3、糖变色冒泡就可以啦！
4、把洗好的猪蹄放进来，猪蹄是提前冷水下锅开水捞一下，去除血沫，洗干净！
5、加入两片姜两瓣蒜翻炒
6、一勺料酒
7、老抽两大勺
8、酱油醋各一大勺
9、翻炒个3-5分钟！
10、倒入电饭锅 加适量水 把所需配料加进来！
11、再加两个干辣椒，和香菇，香菇用刀切了个小花花！
12、煲汤键，就不要管了，等着好就可以了！
13、好了哦！开盖，好香呐！
14、把它倒出来收汁，汤汁太多可以盛出来，把配料都挑出来！
15、收汁一会 再加少量盐 即可食用
