西红柿烧茄子怎么做

1、准备好新鲜的食材

2、茄子洗干净切块备用

3、西红柿洗干净切块备用

4、准备姜蒜切碎备用

5、起锅烧茄子

6、加入番茄块加入番茄酱，白醋和盐调味即可