营养早餐鸡蛋饼的制作方法

1、两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离；

2、蛋清加入食用油，清水、面粉调成糊；

3、锅放油，把面糊倒入锅中，烙至定型；

4、放上蛋黄煎1-2分钟，撒上香肠丁、葱花；

5、黑芝麻，取出切块即可。