自制花生桃酥怎么做

将花生米，用研磨机研磨成花生碎，碗内放玉米油、白砂糖、盐、鸡蛋、泡打粉、低筋面粉过筛，放入研磨好的花生碎，搅拌均匀取出大概20克团成小球，放入烤盘按扁，刷上蛋液，放入烤箱180度烤25分钟即可。