家常炖鸡腿的做法

1、鸡腿洗净打水焯，在切开几刀让糖汁进去。

2、起锅加热放油，放入葱姜蒜八角炒出香味。

3、在放红烧酱油和少许老抽。

4、加水放入鸡腿炖到剩一点点汤汁就可以。

5、炖好装盘。