丝瓜炒毛豆

1、丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块备用。

2、毛豆剥出来清洗干净后沥水，下锅煮10分钟捞出备用。

3、锅内倒入适量油，放入葱花炒香，放入丝瓜和毛豆翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。