怎样炒香蒜竹笋？

1、将竹笋洗净切好备用；

2、将肥猪肉洗净切成细条备用；

3、将姜蒜去皮洗净切成沫备用；

4、将香蒜洗净切好备用；

5、将切好的肉条放入锅中；

6、迅速翻炒，炒出油；

7、加入姜蒜炒出香味；

8、将竹笋倒入锅中；

9、迅速翻炒一会；*

10、加入切好的香蒜；

11、加入适量食盐；

12、加入适量麻辣鲜；

13、加入适量鸡精；

14、起锅，美味的香蒜竹笋就做好了。