肥牛饭怎么做

1、肥牛焯水，去掉浮沫，洋葱切丝。

2、锅中放油，煸炒洋葱，倒入烤肉酱。

3、加开水，放肥牛，咕嘟一会出锅。

4、将牛肉连同酱汁一起浇在米饭上。