红烧鸡腿的美味做法

1、准备食材

2、鸡腿剁成两块，泡入水中半小时。

3、热锅冷油，加两三块冰糖炒出糖色之后，加入鸡腿中小火进行翻炒！

4、翻炒五、六分钟之后，加入生抽、老抽、耗油、米醋继续翻炒一两分钟让它固色

5、加入沒过鸡腿的热水，生姜、蒜瓣、香叶、八角和盐，盖上锅盖大火烧开，小火闷约半个小时左右

6、出锅撒葱花，这道美味的红烧鸡腿就做好了