家常韭菜炒蛋怎么做

1、韭菜洗净切段。

2、鸡蛋入锅中煎熟，放晾后，再切丝。

3、红椒切丝，炒锅下油，油热后加入红椒丝煸香。

4、再下韭菜段，翻炒至软后倒入鸡蛋块炒匀。

5、加入调味即可。