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鸡蛋手擀面怎么做
时间:2026-04-25 14:24:54
1、面粉 鸡蛋 水 盐 混合揉成团
会比较硬,不好揉盖保鲜膜醒面半小时再揉会比较好揉。
有力气的多揉揉越揉越好吃
2、揉好的面条分3份,擀成大大大薄薄饼,折叠起来用刀切成细条,撒面粉或玉米淀粉抖一抖防止粘
3、擀得够大吧
4、切条
5、准备下锅
6、美味
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