1、材料
2、胡萝卜切细丝后放太阳下晒至有点发软,有点干
3、芹菜撒开
4、热锅, 爆香蒜
5、倒入胡萝卜丝
6、翻炒2分钟左右加入芹菜丝
7、往胡萝卜丝内倒入XO酱
8、再下蚝油、酱油
9、XO酱与其他材料炒透后加葱,上碟即可食用