炝拌白菜怎么做

白菜切丝，干辣椒、葱、蒜切一下，热油炝锅，放入干辣椒、葱、蒜爆香，加入两大勺米醋，加入一大勺生抽，加入一中勺蚝油，翻炒均匀，倒入白菜，大火颠炒一分钟，翻拌几下，出锅装盘即可。