虾仁的家常做法？

1、虾仁洗净倒入鸡蛋液 料酒 葱姜 盐鸡精 淀粉搅拌均匀。

2、油热放入虾仁炸炸至金黄酥脆捞出控油。

3、锅留底油放入 橙汁 番茄酱 白糖白醋 水熬至浓稠放入虾仁快速翻炒均匀。