什锦炒豆芽的做法，你学会了吗

1、绿豆芽掐去头尾，胡萝卜和青椒切丝。

2、起油锅。

3、倒入胡萝卜丝，炒至断生。

4、倒入绿豆芽，炒至变色即可，不要太长时间。

5、加入青椒，略炒几下。

6、加盐，炒匀，出锅即可。