酱香香菇土豆片

1、锅底留油，倒入葱蒜姜沫，放入豆瓣酱炒香。

2、加入蘑菇。

3、翻炒均匀加入土豆片。

4、加入料酒，盐进行调味。

5、加入青红椒，炒到断生。

6、搅拌均匀即可。