椒盐小河虾怎么制作

1、河虾加葱姜。去腥的尿酒。盐腌制五分钟。加入半个鸡蛋液。

2、放入一勺玉米淀粉，抓匀下入河虾。炸至金黄酥脆。起锅烧油。

3、油热下入辣椒蒜片。洋葱丁。放入炸好的河虾。撒入椒盐。香菜。翻炒均匀