水煮鱼胶怎么做

1、鸡切块，葱切片，姜切片。

2、锅中倒入清水，放入鸡，加入葱，姜、鱼胶、花生、盐、鸡精。

3、小火慢慢炖1个小时即可。

4、总结如下。