如何做出好吃美味的家常菜：

1、冬瓜洗净后去皮

2、大蒜、小葱分别切碎；

3、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；

4、将冬瓜片放入盘中铺平

5、将腌好的肉末铺在冬瓜上，

6、用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；

7、出锅滴上几滴香油