简单好吃鸡蛋羹

1、先将鸡蛋打入碗中打搅的起白泡。

2、往打好的鸡蛋里加入一小勺盐，继续打搅。

3、往锅里倒入油，待油稍烫倒入鸡蛋，翻炒。鸡蛋炒好将水倒入再放一小勺盐，待水烧开，放香油，即可食用