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如何炸出凉了也酥脆的薯条

时间：2024-10-15 03:08:01

1、首先将土豆切成条，在凉水中浸泡5分钟，再在沸水中煮2分钟

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2、再裹上玉米淀粉，放冰箱冷冻3小时

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3、取出薯条后，无需解冻，七成油温直接炸至金黄酥脆即可

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