咸鲜腊肉炒菜花

1、菜花洗净，掰小块，用沸水炒熟备用，腊肉切片，葱洗净切末。

2、炒锅中放植物油烧至六成熟，下葱末炒出香味。

3、放入腊肉片翻炒约1分钟，倒入菜花翻炒，快熟时候加盐、味精调味，翻炒均匀后起锅即可。