清蒸鲜小白鱼

1、鱼洗净（这鱼是跑腌制过的）

2、放入葱姜，料酒

3、锅里烧开水，放入鱼蒸，大概蒸8分钟

4、拿去葱姜，加入胡萝卜丝和青椒丝

5、热油锅，油要烧至冒烟，淋上

6、然后紧接着就可以出锅了