芹菜叶子炒鸡蛋

1、将芹菜叶子洗净，切碎一点装大碗里。

2、打三个鸡蛋进去。

3、加点盐、胡椒粉，搅拌均匀。

4、炒锅注油烧热，将鸡蛋糊倒进去，摊成饼状，一面熟了后，再翻过来煎熟。