尖椒鸡的做法

1、鸡肉加入料酒，五香粉，盐拌匀码10分钟入味。

2、锅中热油下鸡肉，炒至鸡肉干香后捞起。

3、锅中留少量油，加入葱姜蒜。

4、尖椒炒香后加入鸡肉炒到尖椒变色后即可起锅装盘。