如何分割戚风蛋糕

1、这种蛋糕比较软，比较适合用锯齿刀切割，把蛋糕放在转盘上，利用锯齿来回平行移动；

2、还可以用蛋糕分片器，夹住刀刃的头部和尾部，刀刃直径要长过蛋糕

3、分片器要贴合转台，这样慢慢切就可以了