美味小龙虾的做法

1、首先小龙虾去掉虾线，剪掉头部内脏，油温五成炸一分钟。

2、起锅烧油，火锅底料，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，桂皮，香叶，再倒入小龙虾。

3、加啤酒，生抽，蚝油精，盐，鸡粉，五香粉，炖15分钟，装盘即可。