怎么做清炒小白菜

1、小白菜去老叶，洗干净，从中间一分为二。

2、热油锅，爆香蒜粒后下小白菜爆炒。

3、加入适量盐。

4、再调入适量蚝油。

5、炒至梗断生即可。