牛肉炒莴笋的做法

1、莴笋削去外皮。

2、 切片。

3、牛肉、姜。

4、牛肉切片，放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。

5、炒至均匀入味。

6、再放入莴笋，炒拌均匀出锅。

7、家常小炒，好吃又简单。