如何炖制软烂入味的黄焖牛肉？

1、首先将牛肉焯水洗净后放入砂锅，加葱姜和干辣椒

2、再加一包黄焖料和半罐啤酒，加入适量水，没过牛肉，加盖炖50分钟以上

3、接着再加土豆，再炖15分钟，撒上青红椒碎，即可出锅