开胃酸辣汤的制作方法。

1、火腿肠切丝，豆腐切丝，生抽陈醋，胡椒粉食盐

2、水开下入金针菇煮开，下入其他配菜煮五分钟，

3、倒入料汁，淋上水淀粉鸡蛋液，搅活搅活，加入香菜，香油