咸肉怎么样做好吃

1、咸肉丝肥瘦分开，切成细丝。

2、韭菜理好，清洗干净，沥净水分。

3、锅中先放肥肉丝煸炒至出油微黄，再加入瘦肉丝炒至肉色发白。

4、倒入韭菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀出锅。