教你怎么做苦菊皮蛋

1、苦菊洗净切大段，皮蛋去壳切瓣，然后一起放入盆内。

2、大蒜直接切碎。

3、蒜末直接放弃凉拌的盆内。

4、加入醋、生抽、白糖。

5、拌匀即可。

6、装盘就可以上桌了。

7、苦菊皮蛋成品