水鱼怎么做好吃?

1、准备好水鱼

2、杀掉，洗净

3、剁成块

4、在开水中掉一下

5、热油锅，葱姜煸炒出香味，倒入水鱼翻炒

6、加料酒，黑胡椒粉，水，盐，生抽少许

7、收汁，出锅即可