养生饭团的做法

1、按图索骥配制十谷米，配制比例一般为1:1。

2、根据就餐人数，按1:1准备十谷米和白大米。

3、米洗净，加水、油、高汤，浸泡3小时以上，用电饭煲煮熟。

4、准备青瓜和紫菜片。

5、青瓜用刨刀刨成薄片，用盐（或糖）加醋略腌。

6、米饭趁热加入肉松拌均。

7、捏成饭团。

8、青瓜片就贴饭团四周围一圈，用紫菜片固定就可以了。