茭瓜炒扇贝丁

1、茭瓜洗净后切成薄片备用。

2、扇贝丁清水冲洗一下沥水放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入茭瓜翻炒2分钟后放入扇贝丁翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀关火出锅。