千张卷金针菇在家怎么做呢？

1、金针菇洗净，豆腐皮改刀，用牙签固定

2、煎制两面金黄

3、加入少许蚝油、生抽、水焖熟

4、收干汤汁，加入小米辣、烧烤料， 撒上葱花，翻炒均匀即可

5、千张卷金针菇成品图，如图所示。