红烧草鱼头怎么做

1、 

将鱼头洗干净

2、 

起油锅入生姜和鱼头

3、 

煎至鱼头金黄色

4、 

加点辣椒酱和料酒

5、 

加入适量老抽和生抽

6、 

加入糖和清水煮沸

7、 

转小火炖七八分钟

8、撒香葱即可