【佛手瓜炒鸡蛋】简单做法

1、红椒切碎；

2、佛手瓜切成片；

3、鸡蛋打散；

4、将鸡蛋煎好并捞起；

5、在锅中倒入油；

6、将佛手瓜倒入锅中翻炒，并加入盐；

7、将鸡蛋倒入锅中；

8、翻炒均匀，即可装盘。