蔬菜脆片的制作方法

地瓜、马铃薯去皮，切成薄片泡水，去除淀粉后沥干至无水。

地瓜、马铃薯表面刷油后放入铺有烘焙纸的烤盘。

放入160度烤箱烤10-15分钟后翻面烤10分钟，烤好取出撒上胡椒粉即可。