蒜苔炒肉的做法

1、猪五花切片，姜切片，蒜苔切段洗净待用。

2、油烧热，放肉、姜片翻炒断生后放少许花椒粉继续翻炒一分钟，生抽、蚝油继续翻炒2-3分钟后出锅（基本可以不用放盐了，依个人口味。）