蟹味菇瘦肉汤

1、蟹味菇去根部，洗净

2、瘦肉洗净切薄片

3、烧锅开水，放蟹味菇和姜片再次煮开

4、放瘦肉煮两分钟，撇掉浮沫

5、放油盐调味，起锅装盘即可