超下饭的粉丝茄子煲

1、油锅烧热倒入茄子条。

2、炒至变色变软。

3、倒猪肉末，炒制变色成熟。

4、混合炒匀。

5、倒入老抽、糖、郫县豆瓣，翻炒均匀。

6、放粉丝，水，翻炒几下，收汁。

7、加入蒜末和葱末翻炒几下即可。